布兰泰破壁机维修蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭

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3，炒锅多放点油，下牛肉搅散，基本上颜色就已经变了，捞出来滤油.

4，重新起锅，放少量够炒蔬菜的油，先下姜片进去炸，等油热了姜味也很浓了.然后蒜片，洋葱和红椒片炒到刚断生.

5，把滤好的牛肉片倒回锅里跟蔬菜拌匀，再倒入欠汁兜匀就可以出锅了.